אורז קארי, טופו מטוגן וכרובית צלויה וסלק המנה הזו מלאה ב…

אורז קארי, טופו מטוגן וכרובית וסלק צלוי המנה הזו מלאה בנוגדי חמצון, חלבון ופיטונוטריינטים ובעיקר היא טעימה!! כל כך הרבה תבלינים וטעמים נהדרים משולבים במנה אחת! •1 כוס אורז בסמטי לבן, שטוף •2 כוסות מים •half of כפית אבקת קארי •half of כפית כורכום, originenaturals •1/four כפית כוסברה •half of כפית מלח כשר ▶️מוסיפים את כל החומרים בסיר בינוני ומקציפים; מביאים את האורז לרתיחה ומכסים ומבשלים על אש נמוכה עד שהנוזלים מתאדים. (זה לוקח לא יותר מ-5-6 דקות) טופו ▶️חותכים את הטופו לאורכו ל-2 חתיכות. לחץ החוצה את עודפי המים בעזרת נייר סופג. לאחר מכן חותכים שוב חתיכות לאורכם למלבנים, “סטייקים טופו”. ▶️טוחנים קלות סטייק טופו בעמילן תירס משני הצדדים. לאחר מכן במחבת גריל או במחבת, מחממים עם 1-2 כפות שמן זית או אבוקדו. משחימים קלות את החתיכות משני הצדדים. מוסיפים רוטב ומניחים להסמיך מעט, הופכים את הטופו לציפוי שני הצדדים. (רוטב צריך להסמיך מעמילן התירס). *רוטב לטופו👇 2 כפות חומץ אורז four כפות קוקוס אמינו 2 כפות סוכר קוקוס, originenaturals 1 כף סריראצ’ה ▶️חותכים ראש כרובית לפרוסות עבות ואז חותכים לחתיכות קטנות יותר להכנת “סטייקים כרובית”. מניחים על מגש מרופד בפרגמנט ומשפשפים קלות בשמן זית ומפזרים בנדיבות תערובת תבלינים👇 ​​half of כפית כורכום half of כפית קארי half of כפית כמון 1/three כפית פפריקה מעושנת half of כפית אבקת שום קורט מלח —————— ▶️חתיכה קטנה ופרנצ’ בהיר נוסף ▶️פרץ’ בהיר מצפים בשמן זית, מלח ופלפל. ▶️צולים גם כרובית וגם סלק ב-400 במשך 20 דקות —————— מסדרים את הקערה ומקשטים באבוקדו, בזיליקום, כוסברה, גרעיני דלעת ופלפל אדום כתוש תהנו!!