ארוגולה עם קינואה, זוקיני בגריל ואספרגוס אני אוהב סלט טעים טעים! ירקות, יחד עם דגנים מלאים טעימים ועמוסים בחלבונים וירקות בגריל, אי אפשר להפסיד! המרכיבים למטה👇 🌱1 חופן בייבי ארוגולה 🌱1 חופן כרוב אדום מגורר 🌱1 כוס קינואה מבושלת 🌱אספרגוס בגריל 🌱קישוא בגריל 🌱לבבות דקל, (מסננים וחותכים לחתיכות קטנות של מחצלת – פחיות קטנות. 🍅 מהגינה שלי 🌱אבוקדו פרוס 🥑 ויניגרט 👇 מיץ מלימון 1 שן שום, טחון 1 כף שמן זית 1 כפית משחת מיסו 1 כף מים ▶️1 קישוא פרוס לאורכו ופרוסות של 8-10 תחתית, חתוך לחצי. קוצצים. ▶️צולים את הירקות במחבת גריל עם 1 כף שמן זית על אש בינונית עד גבוהה, מוסיפים כמה כפות מרק ירקות לאחר מספר דקות כדי לא להישרף. ▶️מבשלים עד להשחמה קלה, כ-4-5 דקות. ▶️מבשלים half כוס קינואה ב-1 כוס מרק ירקות ומבשלים עד שהנוזלים מתאדים. מוסיפים את כל החומרים לקערה או צלחת, מזלפים ויניגרט ונהנים!! * * * *
