בראוניז עוגת גבינה של דאווין. רכיבים: 115 GM חמאה ללא מלח 1 ו-1/2 כוסות שוקולד צ’יפס מריר 454 GM גבינת שמנת 1 ו-1/2 כוסות סוכר קיק 4 ביצים 2 כפיות תמצית וניל 1 כוס קמח לכל מטרה 1/4 כפית מלח שיטה: לשמן 9 אינץ’ על ידי תבנית אפייה 9 אינץ’ עם חמאה. מפדרים בקמח ומוציאים את העודפים. מחממים את התנור ל-180C. ממיסים את החמאה והשוקולד בסיר על אש נמוכה, תוך ערבוב תכוף עד להמסה. מניחים בצד לצינון. מקציפים את גבינת השמנת עם 1/4 כוס הסוכר בקערה בינונית עד לקבלת תערובת חלקה. טורפים פנימה ביצה אחת ומניחים בצד. בקערה גדולה מוסיפים את 1 ו-1/4 כוס הסוכר הנותרים יחד עם 3 הביצים הנותרות ומקציפים עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים את הווניל, תערובת השוקולד המצונן ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. מנפים פנימה את הקמח והמלח ישירות לתוך תערובת השוקולד. מערבבים בעדינות עד לקבלת תערובת אחידה. מורחים 3/4 מתערובת השוקולד באופן שווה לתבנית המוכנה. יוצקים את תערובת גבינת השמנת באופן שווה על גבי שכבת השוקולד. לאחר מכן יוצקים בעדינות את תערובת השוקולד שנותרה על שכבת גבינת השמנת. פיזור אחיד בעזרת מרית. השתמשו בקיסם כדי ליצור אפקט שיש בבלילה. אופים 45 דקות או עד שקיסם יוצא נקי. תהנה:))
Omg @asif_21
Looks good.. Mashallah
So yummy 😍😍