לחמניות שמנת וריבה. רכיבים: ללחמניות- 600 GM קמח לכל מטרה 110 GM סוכר קיק 14 GM שמרים יבשים 1 כפית מלח 375 מ”ל חלב 60 GM חמאה לא מלוחה 40 GM צימוקים לשטיפת ביצה- 1 ביצה טרופה עם 1 כף חלב – 1 /2 כוס ריבת תפוחים תוצרת בית או ענף חנות. אתה יכול להשתמש בכל ריבה שאתה אוהב. 1 כוס שמנת קצפת ממותקת, מוקצפת עד שנוצרות פסגות עבות. 2 כפות ריבת תותים לקישוט כמה קונדיטורים סוכר לניקוי אבק שיטה: בקערת המיקסר מוסיפים את הקמח, הסוכר, השמרים, המלח ומערבבים בעזרת מרית. לאחר מכן מוסיפים את החלב ומערבבים שוב בעזרת מרית. כעת חברו את וו הבצק והניחו למכונה ללוש את הבצק במשך 2 דקות. מוסיפים את החמאה וממשיכים ללוש 15 דקות במהירות בינונית. מוציאים ומעצבים כדור. מניחים את כדור הבצק הזה בקערה משומנת היטב. מכסים בניילון נצמד ושומרים במקום חמים למשך שעה. לאחר שעה חוררים את הבצק ומוסיפים את הצימוקים. ללוש שוב. מחלקים את הבצק ל-12 כדורים שווים. מניחים אותם על תבנית אפייה מרופדת סיליקון. מכסים בצורה רופפת במטלית ושומרים במקום חמים למשך 30 דקות. מחממים את התנור ל-200 מעלות. לאחר 30 דקות מברישים את הלחמניות שלך בשטיפת הביצים. הכניסו אותם לתנור החם שלכם למשך 20-25 דקות. עד שחום ויפה. מוציאים ושומרים לצינון ואז חותכים פתוח ומשאירים קצה אחד שלם. מורחים כ-1 כפית ג’אן על החצי התחתון. לאחר מכן ממלאים אותו בקצפת. מנקדים את החלק הקדמי של הקרם במעט ריבת תותים. אבק את החלק העליון בסוכר קונדיטורים. תהנה:))
Omg! These buns😋
I just want to eat from my screen 😍😍
Send pic on😍 @food._hub._ig