🌿🍃סלט קיסר טבעוני🌿🌱 מאת match.touring.foodie. רכיבים: 🌱1 כפית שמן (זית או אבוקדו) 🌱⅓ כוס חומוס משומר 🌱¼ כפית מלח 🌱¼ כפית אבקת שום 🌱½ כפית פטרוזיליה מיובשת 🌱פלפל לפי הטעם 🌱four כוסות חסה רומאנית קצוצה 🌱קרוטוני שום (ללא חלב) חבישה: 🌱1 כוס אגוזי קשיו (מושרה) 🌱⅔ כוס מאיו טבעוני 🌱¾ כוס מים 🌱1 כף מיץ לימון 🌱1 כף דיז’ון שולחן כף נוטז’וני🌱 כף נוטיז’וני חומץ 🌱2 -Three שיני שום (קלופות) 🌱⅛ כפית פלפל גרוס 🌱מלח לפי הטעם ✨הרכיבו: מכינים תחילה את הרוטב. משרים את אגוזי הקשיו במים חמים לפחות 30 דקות. מוסיפים את כל מרכיבי הרוטב בבלנדר; מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה. שומרים במקרר בזמן שאתם מכינים את השאר. ✨ סלט: מחממים מחבת לבינונית; לשלב שמן וחומוס. מערבבים פנימה מלח, אבקת שום, פטרוזיליה ופלפל. מחממים עד שהוא חם ושחום (5 דקות). קוצצים את הרומן. מערבבים אגוזי קשיו ושמרים תזונתיים עד שהם הופכים למרקם של גבינת פרמזן מסורתית. בקערה זורקים את הרומיין, החומוס, הפרמזן הטבעוני, הקרוטונים והרוטב לסלט. וסיימת! .
